การเลือกโรงงานผลิตเครื่องสำอางที่ได้มาตรฐานสากลถือเป็นหัวใจสำคัญในการสร้างแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ หนึ่งในเครื่องมือสำคัญที่ใช้ยืนยันคุณภาพ และความปลอดภัยของโรงงานคือ Audit ซึ่งเป็นชุดรายการตรวจสอบที่ครอบคลุมทุกด้านของการดำเนินงาน บทความนี้ Cosmina จะพาไปเจาะลึกว่าการตรวจสอบนี้คืออะไร มีรายการตรวจสอบหลักใดบ้างที่โรงงานต้องผ่านเพื่อรับรองความมั่นใจให้กับผู้ประกอบการ

Audit Checklist คืออะไร ?

คือ เอกสารรายการตรวจสอบที่มีโครงสร้างชัดเจน ซึ่งถูกใช้โดยผู้ตรวจสอบเพื่อประเมินว่าการดำเนินงาน และระบบบริหารจัดการของโรงงานผลิตเครื่องสำอางนั้นเป็นไปตามมาตรฐาน ข้อบังคับทางกฎหมาย หรือข้อกำหนดเฉพาะของลูกค้าหรือไม่ โดยถูกนำมาใช้ในการตรวจสอบหลายด้านในโรงงาน ดังนี้

ตรวจสอบระบบคุณภาพ
ใช้ตรวจสอบว่าโรงงานมีระบบในการควบคุมเอกสาร การฝึกอบรมบุคลากร การจัดการข้อร้องเรียน และการดำเนินการแก้ไขที่มีประสิทธิภาพหรือไม่

ตรวจสอบกระบวนการผลิต
เน้นการตรวจสอบความถูกต้องของการชั่งตวงวัด การผสมสาร การบรรจุ และการติดฉลาก รวมถึงการควบคุมความสะอาดของเครื่องจักร และพื้นที่ผลิต

ตรวจสอบสุขลักษณะส่วนบุคคล และพื้นที่
ตรวจสอบสุขลักษณะของพนักงาน การเข้า-ออกพื้นที่ควบคุม (Clean Room) การไหลเวียนของอากาศ และความสะอาดของอาคารสถานที่ทั้งหมด

ตรวจสอบวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ตรวจสอบระบบการจัดเก็บวัตถุดิบ การคัดแยกวัตถุดิบที่ไม่ผ่านเกณฑ์ และการทดสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก่อนออกสู่ตลาด

Audit Checklist หลักที่โรงงานได้มาตรฐานต้องผ่าน

โรงงานผลิตเครื่องสำอางที่ได้มาตรฐานสากล และเป็นที่ยอมรับ มักจะต้องผ่านการตรวจสอบตามรายการหลัก 5 รายการ ดังต่อไปนี้

GMP (Good Manufacturing Practice) Audit
เป็นการตรวจสอบมาตรฐานพื้นฐานในการผลิตสินค้าที่ครอบคลุมทุกด้าน เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย และมีคุณภาพคงที่ การตรวจสอบสำคัญได้แก่
– ตรวจสอบการออกแบบโรงงานที่ป้องกันการปนเปื้อน การควบคุมอุณหภูมิ และความชื้น
– ตรวจสอบการฝึกอบรม ความรู้ และสุขลักษณะส่วนบุคคลของพนักงานทุกคน
– ตรวจสอบการสอบเทียบเครื่องมือวัด และการบำรุงรักษาเครื่องจักรอย่างสม่ำเสมอ

ISO 22716 Audit
มาตรฐานสากลเฉพาะสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง โดยเน้นการจัดการคุณภาพในทุกขั้นตอนการผลิต และการควบคุมความเสี่ยง การตรวจสอบสำคัญได้แก่
– ตรวจสอบการจัดทำ SOP (Standard Operating Procedure) และการบันทึกข้อมูลย้อนหลังของทุก Batch ที่ผลิต
– ตรวจสอบว่าโรงงานมีการประเมิน และควบคุมความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์อย่างไร

Ethical / Social Compliance Audit (SMETA, BSCI)
คือการตรวจสอบด้านจริยธรรม สิทธิแรงงาน และสภาพการทำงานในโรงงาน เพื่อให้มั่นใจว่าโรงงานไม่ได้มีส่วนร่วมในการใช้แรงงานผิดกฎหมาย หรือมีสภาพการทำงานที่ละเมิดสิทธิมนุษยชน การตรวจสอบสำคัญได้แก่
– ตรวจสอบการจ่ายค่าตอบแทนที่เป็นธรรม และการทำงานล่วงเวลาที่ถูกต้องตามกฎหมาย
– ตรวจสอบสภาพแวดล้อมการทำงานว่ามีความปลอดภัย และมีอุปกรณ์ป้องกันภัยส่วนบุคคล (PPE) เพียงพอหรือไม่

Supplier Audit (การตรวจสอบซัพพลายเออร์)
Audit Checklist นี้ใช้ในการประเมินซัพพลายเออร์วัตถุดิบหลัก และบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบที่เข้าสู่โรงงานมีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด การตรวจสอบสำคัญได้แก่
– ตรวจสอบเกณฑ์การคัดเลือก และประเมินซัพพลายเออร์
– ตรวจสอบระบบการตรวจสอบคุณภาพ (QC) และการจัดเก็บวัตถุดิบที่รับเข้ามา

Regulatory Compliance Audit (การตรวจสอบข้อกำหนดทางกฎหมาย)
เพื่อตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ และกระบวนการผลิตทั้งหมดเป็นไปตามกฎหมาย และข้อบังคับของหน่วยงานกำกับดูแลของประเทศที่จำหน่าย (เช่น อย. ของไทย หรือ FDA ของสหรัฐอเมริกา) การตรวจสอบสำคัญได้แก่
– ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ทุกตัวได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างถูกต้อง
– ตรวจสอบความถูกต้อง และครบถ้วนของข้อมูลบนฉลากตามข้อกำหนดของกฎหมาย

การที่โรงงานผลิตเครื่องสำอางผ่าน Audit ที่เข้มงวดเหล่านี้ถือเป็นการสร้างความได้เปรียบทางธุรกิจ เพราะสามารถแสดงหลักฐานการผ่านการตรวจสอบ GMP, ISO และการตรวจสอบจริยธรรมอย่างสม่ำเสมอ และเป็นการยืนยันถึงความมุ่งมั่นในด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และความโปร่งใส

หากท่านใดที่กำลังวางแผนทำแบรนด์เครื่องสำอางเป็นของตัวเอง สามารถมาปรึกษา #COSMINA ยินดีให้คำปรึกษา ฟรี!!! เพราะเราเป็นโรงงานรับผลิตเครื่องสำอางที่มีมาตรฐาน พร้อมกับมีประสบการณ์มากกว่า 46 ปี ดังนั้นมั่นใจได้ว่าท่านจะได้พบเจอกับคุณภาพ และบริการที่ประทับใจหากได้มาปรึกษากับเรา